В библиотеке им. Некрасова действует выставка-просмотр «Будьте ловки на заготовки».

Осень - время прощания с теплом и прихода холодов. Дни становятся короче, ночи - длиннее, и это все заметнее с каждым новым днём. Солнце появляется на горизонте всё позже, а заходит раньше, и день за днём греет всё слабее. Температура на термометре за окном медленно опускается вниз, вечерами становится заметно холоднее. Для хозяек началась самая жаркая пора – осенние заготовки.

Книги из серии «Заготовки на зиму» помогут начинающим, а также опытным хозяйкам найти нужный рецепт, больше узнать о дарах нашего леса, как можно сохранить грибы и ягоды, законсервировать фрукты без сахара, засушить овощи и фрукты.

Каждый желающий может поделиться своим «фирменным» рецептом, оставив запись в специальном альбоме.

Ольга Федорова