Гурман-шоу по шоколадоварению

В дождливый серый день уютный читальный зал молодежной библиотеке им.И.Тургенева наполнился ароматом шоколада. А все потому, что библиотекари решили подарить воспитанникам детского сада № 2 самый сладкий, самый вкусный, самый любимый праздник сладкоежек – День шоколада.

Сегодня вдогонку прошедшему празднику, который во всем мире отмечают 11 июля, любознательные мальчишки и девчонки смогли приоткрыть завесу тайны происхождения шоколада и принять непосредственное участие в гурман-шоу по шоколадоварению.

Шоколатье Мастерской двух сестер Екатерина поведала всем присутствующим занимательную историю шоколада, показала все волшебные ингредиенты и научила ребят создавать маленькое чудо – шоколад.

Сначала ребята попробовать настоящее какао, и узнали, что оно совершенно не похоже на сладкое лакомство. Затем попробовали какао-масло и решили, что хотя оно пахнет как шоколадка, но совершенно безвкусное. И лишь смешав эти два продукта и добавив сахарной пудры, дошколята смогли создать свои маленькие шоколадки, которые не преминули дополнить орехами и цветными драже.

Все ребята единогласно решили, что еще никогда не пробовали конфеты вкуснее, чем той, что сами сегодня создали.

Наталия Перевезенцева